材料（6人分量）
* C. u6 n4 L- k8 R$ L, H鮮忌廉 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" ?) g# Z& |& G7 c0 n
蛋白 250克
$ Z, G: q* b: ?) U' T! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克www2.tvboxnow.com+ K( D4 Z" R2 D0 r- _0 K- |& ?/ m# e
雲呢拿油 1茶匙
' k) f& Z& J: z1 v8 B公仔箱論壇白醋 2茶匙www2.tvboxnow.com9 l% d: X' V5 `) K6 ]
鷹粟粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 r$ L$ O0 U! D/ e: u
新鮮杧果汁 1杯! p# M: B$ O, A4 [9 W. @" J
新鮮杧果肉 半杯
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做法
6 n" ~/ H: P4 J' i' B8 [ _公仔箱論壇Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. P6 Y- }4 R4 B8 b" I' b
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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# O, s* J7 {% G- c( N9 k3 W' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。www2.tvboxnow.com( j3 F) c2 _! c6 H" j
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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