材料# Q/ ?3 B4 B. S# [
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許# m8 R) y: @8 |* l$ t! ]
www2.tvboxnow.com( N* x+ H! Y4 h# y6 W8 C% l
+ b/ W$ n* p* T3 Y/ s4 R. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇# q, u8 p, c. \* j9 H5 a: R# I
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 x. S8 `) `/ j
5 h. r* {# [2 o8 z- t+ e8 `8 |
2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。) R4 o; b! d! f; P& h4 ?5 y
- t; ^0 m6 v* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。公仔箱論壇/ A+ r* h. v2 F$ c( Q4 F9 h# T/ e% M4 `
) E1 u- j' ]& C) H2 F4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。5 ~- s& I' g- g. T$ Q4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 [* p, u5 L; l( _5 C* Q
5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。& Y% K. a6 d+ I1 a5 e5 N2 p; L
+ ?# i k/ J- J3 d公仔箱論壇
d# F/ s# R. J. s7 q; [公仔箱論壇貼士. C2 y* I9 Q ^
焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
' z. g; Y2 y: o2 | |
發表於 2011-4-25 06:28 AM
| 