材料www2.tvboxnow.com* t3 R+ g j9 k. S3 q( s( f
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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, I- ~6 n6 s7 r% g4 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味
7 W# G# A7 Y$ _* G+ z ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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做法
* z1 ?! z3 q4 |( w1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。$ h. L) q& \/ {( i
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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