材料
2 V% t+ M$ z$ P3 K+ M/ Q' Ttvb now,tvbnow,bttvb椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克公仔箱論壇! U% Q& V* H) ~1 w$ B: t
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做法www2.tvboxnow.com/ c r& m5 g+ W4 w* W
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |% z* r: X( S3 _. _
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2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。公仔箱論壇4 K; B; i. Z1 U! {# `# F
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。公仔箱論壇) C. A* w8 G5 u/ O
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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