材料
# ^ O) R7 L6 _) q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙
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, h$ j, v: j( x/ n& A* w1 D9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) i! w; ~) U' }( xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙# }2 Z( E# l" |& t1 p- Q2 P. T9 y
www2.tvboxnow.com! J G6 {2 M1 L6 ^. ^5 [4 s4 }1 P
. t! F# L8 ^( U做法
4 K* z0 i9 B/ o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。
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2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。公仔箱論壇- i) r( y; z$ h) X0 H1 b
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3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。www2.tvboxnow.com4 B& A: H. l7 a7 `& w
6 l- z& D5 D% o5 ^- N/ C" i, u公仔箱論壇4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。+ ?' z9 K( R) F# ]; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 m. B2 G" D _- j1 I4 k6 X5 t
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切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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