材料www2.tvboxnow.com! H% @* ]+ Y8 \4 {1 B( a; i* K3 g* \
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% i/ [4 Z) q8 b: o
3 R* C7 O. }5 [- D: N! T& Wwww2.tvboxnow.com醃料
" V# D: e0 x/ L& Zwww2.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜- N; o3 K$ l. t- u0 q" C. }5 r4 S
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調味
9 U- B$ H \. m. o$ Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
% x3 g% f( T0 U$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 O2 |" |6 Z' D+ i7 j
/ D+ i/ D e: X做法
) F" M. m& Y0 p6 N% _, \( ?" F. p1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) F" ^! l4 B$ u- R0 s
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。tvb now,tvbnow,bttvb" {1 S2 _2 C; R! i0 o1 r& X: O
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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