材料
# |! [3 M& o" o0 O. G5 E m白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
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/ d1 ]' p$ s5 t# i& K Y% z6 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
+ @" M, b( Z4 [+ | ?9 E7 v7 r0 n公仔箱論壇1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。! e$ N* r3 c$ X& ]8 A f
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2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。
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" k& x8 a. _: t3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
! \6 y! U" Q6 n& q5 q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 _( J7 x j1 E& i9 A& }www2.tvboxnow.com貼士
. c, E) v" }# @- H7 z3 `6 x/ ?; R4 y3 mtvb now,tvbnow,bttvb一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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