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[中式食譜] 鮑魚燒賣

材料
. S: [( s1 f) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300克、肥豬肉(切碎) 75克、冬菇(浸軟切粒) 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
+ c& e2 r% ?+ b* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O( f  Y3 }% f1 E/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 y( S& G9 {8 E! Z% q生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許www2.tvboxnow.com. O8 x* F1 ]5 w1 C1 g3 `& S' j

3 y9 d; X+ W) X: \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" j' X7 r) M: T: b* Y* t1 a  Q' d
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 C! T' w# E  O! P; p) [! L
1.蝦仁以刀背拍扁,加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻,用手搓至起膠成餡料,備用。公仔箱論壇+ I6 K5 d* X3 c- x" o5 r
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料,抹走頂部多餘的餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 \$ o1 ?+ M, A& W
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3.鮑魚底部沾上少許生粉,放上燒賣頂部。公仔箱論壇( t0 ~& b+ _7 j1 u1 M

' ~* B* @# s/ nwww2.tvboxnow.com4.開大火煲滾水,放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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