材料
7 r; _; ^- k7 ]4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克- k9 O. t4 a3 b0 z' r% ~% D
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1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。: A* h9 N$ V9 B3 [
% s1 \2 S2 a) w' {' l+ C2.呍呢拿條刮籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c; t4 v2 P; x% S/ v/ Z& V( f, @
9 Y0 A0 o+ T% i/ v$ ^" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
7 N( S5 B, J$ I7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X: a G2 G; a, D Q7 R9 _7 F8 U4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。& o4 Z* ~8 t3 O( V1 ]. h
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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