材料( u7 h, U6 ]# }
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許; [4 \# V1 _- X4 l9 j8 B
' n+ c5 w* N: k! ~4 ?" B3 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
! \& T# e0 \% j公仔箱論壇鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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& S! f- r( ^7 g4 _1 etvb now,tvbnow,bttvb裝飾
) n( |; Y+ F" }3 M& Bwww2.tvboxnow.com青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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x* W- |( u* t P5 n公仔箱論壇做法
8 t+ P/ y! f8 s1 iwww2.tvboxnow.com1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
$ ]" _; B. D4 ?( K Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" N+ d! z5 r" t" e" o5 r
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 j" i- }" n3 Z$ _7 d
6 i: I9 W- W. E) ^3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。9 u) `" W: R, U: C/ ^- G* Q- X
: O0 d& o* g+ ]4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。公仔箱論壇6 i, b: ]- G% U* t3 `
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 C( H& |* `! d- \. [/ I$ {
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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