材料tvb now,tvbnow,bttvb' } g( m1 @5 d! Q% x. F
果凍：
; N' t0 W4 B7 C& \www2.tvboxnow.com荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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清酒特飲：公仔箱論壇; R% H9 q' B. t" F8 k
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( M' f6 t: g& c4 p9 E3 |
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。6 O- S" e4 M- Y; p3 q' D
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。, ]- ?' b, l! K/ x
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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; ?7 P D& u7 ]: h5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。/ g' c& Y F# R! q0 L& ~3 f4 d( p+ V3 b
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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