[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

nt1972

Step 1公仔箱論壇1 \) K" s4 h2 u
將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。
8 ^* B$ K1 W  t- W- j7 E5 D% Y# f7 N( |: }- L% f+ o: P' r
Step 2$ _  D; ]0 E2 _7 ^) \; O; C
將杯內的多餘水份倒走。公仔箱論壇8 g) S" ^0 M0 N6 z" c, c

. N7 D8 Y" s3 F5 Htvb now,tvbnow,bttvbStep 3www2.tvboxnow.com- T' C. w4 g5 J/ G; D  F% S
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。
  M8 J/ c1 V9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K# H7 p- G! M8 d% J4 U+ d
■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
7 E; N) T+ p; j$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。