材料
5 P Z: w0 ^; G$ K, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h) A& O) B$ T1 ]6 D
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做法" q7 R8 p" _: m8 ?# k) x
1.用刀在豬手劃數刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, O6 h w! o
( s5 D/ p! o1 W3 i# Z1 g2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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& V7 t% w# P$ ~% `3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
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4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。. \( ^; k! C: f, V3 A7 m! Z( f
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' w! m5 d' I/ T3 I' R6 q/ `
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& C5 k3 u9 h9 X$ r; s% y4 mwww2.tvboxnow.com豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。www2.tvboxnow.com7 C6 G5 v p1 K$ v+ P; S7 l
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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