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[甜品] 布甸粉做吉士吉士忌廉果撻

材料
# o/ [4 B. K+ k& m# O: ttvb now,tvbnow,bttvb杏脯肉(罐頭) 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升) k4 k8 z2 e9 w* b' y1 ]: L7 {

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7 R4 Y0 P) U- n- U做法
/ c0 x# \3 o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.杏脯肉取 6塊切碎;餘下的分兩份,一份 1開 4,另一份切半,備用。www2.tvboxnow.com6 p, h+ P! O  p- o1 R3 y

9 `: X3 t$ |: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.布甸粉加熱水拌溶,加凍開水和杏脯碎拌勻,坐冰水以打蛋器拌打布甸液,令空氣進入。www2.tvboxnow.com1 A9 U! X% X  W" t& Z1 I+ c

# Y; W# o% w, @1 uwww2.tvboxnow.com3.待布甸液呈軟綿狀,倒入批底中,鋪上已切開的杏脯肉,放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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貼士
4 m. e  Q+ E. t2 k9 X/ Vtvb now,tvbnow,bttvb想更有吉士醬風味,可用原味雞蛋布甸粉來做。
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