材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 @1 X7 G8 H- k* [3 Y7 ]; U
紅米飯 120克、白飯 200克、羊肚菌粒/瑤柱絲（已炸）各 15克、白菌粒 50克、靈芝菇粒/北菇粒/杞子/松茸粒各 20克、葱花 2湯匙、松子 40克、雞蛋/蛋白各 2隻
) X5 b" B4 v$ V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S2 l7 k# Q$ j& q& b, O0 y, E
調味料www2.tvboxnow.com5 P- d$ _( B0 ^$ `' v
鹽/雞粉各 1/3茶匙
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做法
) K% b* ?0 ]$ E9 J; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾油至 120℃，下蛋白推成蛋白花，倒出瀝油，備用。5 K1 z1 v& ?4 ~7 \" U- c) b
: a! x6 S" i6 V( }2 }# W2.白菌、靈芝菇走油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ Z9 J& \6 Z9 Z$ L) ~4 X
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3.煲滾水，下羊肚菌、松茸、北菇、已走油的白菌、靈芝菇、蛋白花、杞子汆水撈起。www2.tvboxnow.com0 I, T% n3 b0 A- D$ u3 n1 V
+ b |/ x5 @* w3 @( @ uwww2.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋炒至七成熟，加入白飯、紅米飯炒散，下剛才汆水的材料，加入雞粉、鹽、葱花炒勻至乾身，下松子炒勻上碟，放上炸瑤柱即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 ?1 j& ]* @) @' U% I6 r
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貼士
4 l' @- N' ]; o* p1 D想炒飯乾身的話，要先將雞蛋炒到七成熟，然後加入飯一同炒，再以鑊鏟將飯攤薄即可。 公仔箱論壇3 B. B0 r# M7 Z0 N& t9 N
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發表於 2011-8-17 06:10 AM
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