材料; x$ J% X! t2 J) z$ o
澳洲有機雞中翼 8隻
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0 S; D0 b& t- B) x8 M0 [醬汁tvb now,tvbnow,bttvb7 f" p8 o R# c$ t/ }$ N
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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' V7 m9 g8 y3 \3 g4 ^7 [% B8 Rwww2.tvboxnow.com調味料
* V3 _. J* h ^+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
: |) [8 J0 H% ~& `tvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ F% @" ~# t: O" v
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( o; d% w. z. n3 P7 i7 r( o5 _* k$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! c! e; O8 I$ @5 U1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
- E9 I% }! }! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j* N7 j9 r( j. E4 Z公仔箱論壇2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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n. q0 e5 C; D+ b( D3 cwww2.tvboxnow.com3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- T$ {& w, @& r2 k' q. e. S: V( W
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb" g' C; H1 Z5 _ ~ x3 O
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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