材料公仔箱論壇 Q ^0 t0 m9 l& s. d2 c4 t
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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/ v$ ?- L% ]" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
2 S; j" t6 p% V4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量; K( Q" j* Q$ x* |& S8 B0 a0 s
. e) ^" q$ A3 g) Lwww2.tvboxnow.com8 r: Z/ ~2 X. P; n& H- L. o& Y
做法( p, k8 y. E$ J& O, b2 V
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。公仔箱論壇4 b7 `8 g1 O3 E' p, u
, H$ t+ F* {. p( e4 _公仔箱論壇2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。 c' E% W+ k! v" E2 K" Y- F
d" n! W5 y# w8 o2 w7 c3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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