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粟米片適量www2.tvboxnow.com8 l; w" a+ b1 h6 x/ a- Q; C
( t8 G+ K! ^6 j0 ]! V8 V, c0 N) S榴槤芝士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 ~* e1 a0 e% c9 M. }# |! G
榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
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南瓜番茄肉醬6 R; ^( V$ l7 O2 B1 i8 R' I5 w) ?
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# ~( V3 x4 Q2 L6 U
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牛油果果仁醬www2.tvboxnow.com- W7 T# b; s0 O T- r2 v
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許; d& ?$ \1 l! u+ A9 P8 [
" H" p S0 A+ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 W' |0 N& T4 W& |
做法
; E& t8 @1 ~9 r7 K7 U; t1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
, E- [) k* Q5 G" W% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 X5 _3 ?, B7 c6 u i, e
2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。
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* H+ I( O$ n& }7 p0 ?/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。公仔箱論壇0 _% Z3 U7 I/ C; l% W0 n
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4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 K( ~" l' Z9 R
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5.用粟米片蘸醬汁食即可% O" c) C: T* E
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; Y! `5 i7 t' {醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 1 E3 |( o5 t5 M
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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