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雞翼 9隻公仔箱論壇; O/ }8 P; p9 U
( q; Q$ U- X3 U- O! o公仔箱論壇醃料
0 D0 h9 j9 z' K, `: ]3 ~tvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb+ E) E) W0 g6 p( X1 a
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& Z$ j" J- K- g0 ? c& E0 _8 f* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇; V! Z& b8 @1 ^4 u
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb) l$ U9 _8 F4 w
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 5 M) y* b2 R5 Z( I- C: G+ s) v
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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