材料
6 t9 S, c' n9 U3 X/ Q0 [3 Z' R; u南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 n3 L( Q. g2 G" \
' h. V! R$ r1 Q3 M) a0 k, f" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V9 R% G+ k: V# J
做法
& n0 i1 I" ~; M8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" t2 o( h4 t& E( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ A, ]8 P- R9 T$ F5 U
2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。0 l6 f* ^. ~" ^3 p1 `$ z
! k) g1 {/ ]3 E. T
3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ k* e, ]0 k( `1 I; x, n2 Q
$ h# W( u- R! `! d% P( x
4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
0 C$ g' H5 Z8 ~% C# ~5 ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; H: i# l) c% X" t; e! u
5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
7 D9 d. K, l8 |! Z+ P( |6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 v+ N( x3 h9 p1 B4 s貼士
# _' i6 ^8 |) e7 J7 p公仔箱論壇榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
# J3 H5 j% [$ @7 W/ C2 J |
發表於 2011-9-14 06:12 AM
| 