酒糟浸鴨舌材料www2.tvboxnow.com: d" [( s) M8 ?! r
鴨舌 400克/ b$ C @* L$ V, y) W
香糟露 300毫升; _) G! u% T0 t$ R" N
桂花陳酒 25毫升
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! V! w' S+ b- Q; Z% A, s冰塊 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 S/ n( @+ v1 @4 y8 w& v
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* k2 K' f: K" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。4 h7 v* Q7 P/ e& N
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3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。) O/ Y8 s) h6 f c; ~$ i6 L
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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