材料tvb now,tvbnow,bttvb& A: ^. H' |) R+ t. Z: n: B* h
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克0 _6 E" I4 X/ f3 _. H
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餅底
( {3 p. J6 z' f% Qwww2.tvboxnow.com消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升www2.tvboxnow.com6 Z( p1 t, O L+ e. f% \. u) G
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做法
/ x# z- i+ ^# \, p3 f% i公仔箱論壇1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。0 f, o" S' b* h1 u' P
$ @: z$ w4 C. K7 y公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb( W1 A! Q4 ~- _% P
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
5 _* e4 J/ h/ r5 z) E2 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z L* g C0 x' ^" T
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 O9 r' T- u: l7 M [: B) ^
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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