[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料
3 W2 H. w) x9 F( }" g富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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醃料公仔箱論壇0 V2 w0 a8 L5 P# o
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
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做法
, _! T  K2 a. V: t- k, \# a) {+ C1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 T9 @6 M' E' A% A8 j9 [
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。公仔箱論壇$ M# Q/ L6 @; Q1 ?9 H# p2 [

7 D$ @4 W  P3 B! s8 L" Y% p5 C, _- q6 p3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ [% Q1 U( P# D- x

3 ?, o# g7 _3 y4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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