[中式食譜] 菠蘿蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 q& \) L, M5 b8 S
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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/ u2 z  D+ d8 M8 H& ]www2.tvboxnow.com做法* u" K5 r$ }1 k( @
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。www2.tvboxnow.com" |6 t1 q" x! D& d6 m2 H( k0 t

& |$ x/ J- ]- B0 T% n2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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4 c' O7 l3 {( k7 _% K+ H3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。( t. d% u7 m9 Y& q( Q( R

: W, m! t" V' f5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V- V8 W, S9 p4 f' C! Y: t0 T7 T$ N' A
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7 f% n) ^/ U0 {9 g/ t貼士
9 H# j9 b  X$ D- C1 F& `6 G2 Lwww2.tvboxnow.com將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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