材料, G# J$ f9 `9 b, f( c1 n! e4 V+ F
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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7 {. ^" v6 S1 ]: K( ?1 J3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" a/ m4 B* G9 M# g; i; @: }
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 s7 E$ E$ ?3 _3 {( j7 U
1 s6 t6 E3 b1 [, S/ k) @# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。公仔箱論壇' \! l3 m" n0 W0 d# E
2 \* ~6 u4 k% R* l% {tvb now,tvbnow,bttvb3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: @5 s7 j8 q7 D" X) ]% } }8 W
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貼士
|$ P% R( P) g! y u紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 tvb now,tvbnow,bttvb" f5 T4 l* P# j3 i' q. a' C& w
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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