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冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒www2.tvboxnow.com; @* O, d" @; [4 s/ c
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Y; b2 Q s8 N2 w3 j. Otvb now,tvbnow,bttvb做法, X3 }# `1 X& A. `) [! k" w
1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。www2.tvboxnow.com; f& [9 G' ~/ r; f; S
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。
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7 E' @8 \- n8 v1 P" k貼士
8 c! o' @ e8 D- _黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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