材料tvb now,tvbnow,bttvb6 C& m! Z% U5 e/ I! y I& `
橄欖油 3茶匙、無骨豬扒（切 1吋厚） 1磅、番薯（切半吋厚） 2個、紅洋葱/紅甜椒（切件）/青檸（榨汁）/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽（切碎） 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯
! Y9 [% Z2 U$ C: Z/ M( r8 c( awww2.tvboxnow.com9 U* a) W# ?9 x9 e3 C
) }- n- P4 F: O; x7 B; i做法公仔箱論壇2 {5 @/ `3 X9 v) j7 G4 X" i
1.易潔鑊加 1茶匙油，燒熱鑊，加豬扒煎 7分鐘，取出備用。
, q3 G$ e* j) s3 {www2.tvboxnow.com
7 k4 z" K6 G9 u0 b: u; J公仔箱論壇2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水，加蓋，焗 5分鐘，熄火，加蜜糖、半份青檸汁，豬扒回鑊拌炒，備用。
9 B) M1 t. a$ D$ G$ z$ \% m- ?www2.tvboxnow.com" f3 g" m9 G' K2 H3 d* @# u
3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎，再放餘下青檸汁、水及油，打成醬汁，伴豬扒和番薯上碟。
( m5 A, v$ a% t) stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-3 06:16 AM
| 