材料
5 F6 |$ i: s, B& J鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢
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做法www2.tvboxnow.com8 H7 n( O' I( k# q5 }
1.鱔去潺，備用。
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2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。www2.tvboxnow.com& i+ ?3 N; r; N1 ^
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2 Q b* b4 J0 F- E貼士
! Y% G0 {; ^8 R9 l: K- P2 mwww2.tvboxnow.com天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。tvb now,tvbnow,bttvb( _* r" D" C9 j3 N+ w$ X7 B3 V0 q
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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