材料
; z% [, s+ z3 h! Rtvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
& {. m+ M/ V% y1 _0 A. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ~* b' R# f; G
脆漿1 ?2 K( O' J1 ^! q. \1 k$ Y, H
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
8 l/ b. K$ Q, r) j _% S+ G; {) S' R. Qtvb now,tvbnow,bttvb
( D( n9 ]+ c6 c) _ p4 P1 Lwww2.tvboxnow.com調味料& a5 W( b4 a2 H' x; _
鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f$ F6 f' q! |3 R! X- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* j; m1 ~ s$ ]0 p+ |
( r6 K% `6 K3 U- m* [0 r+ V7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. s6 C4 v/ |7 I W' A( G9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
* F7 `0 a0 _/ ~7 pwww2.tvboxnow.com8 l# L2 g9 K8 h! ?3 {
2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
1 e6 S" r1 _/ v! `; ^1 o0 {' ^www2.tvboxnow.com6 G6 g( @2 d7 y9 G o& @
3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 www2.tvboxnow.com4 S; O& \7 z& v3 [3 q
www2.tvboxnow.com, {% T& H) j1 |; h; C& J8 z2 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 {8 I {7 J* T9 C( h" l
貼士
; I/ n( q$ V- N1 W' \拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
0 D+ ~* h* L( U. v- p0 k1 _! ewww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-11-11 06:35 AM
| 