材料
4 ]6 A1 Q1 p9 q& \$ l- E7 K7 t* Atvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克
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! l5 S6 D6 W( [! I. Q5 }1 etvb now,tvbnow,bttvb配料
+ S! \: w9 F1 v公仔箱論壇青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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( E7 G2 ~8 i7 _做法
0 R6 ?3 g" D- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* q5 V, D- W. n) m k
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2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 o6 @2 @) A) E7 r. f1 l
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如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。www2.tvboxnow.com) r$ m( r, A) K% X6 ]6 L
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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