材料 tvb now,tvbnow,bttvb( e6 S9 K/ J ~
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙www2.tvboxnow.com2 X9 Y7 p; o( L, N
3 ?3 E4 t2 t. e' {+ n9 {% t3 Z
調味4 F3 N8 O* X. d0 u
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 k' t& P; g% Y: ~/ J* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& j I" p4 L. _! X) o
海鮮調味
! Y# T# n2 g1 A; g: s3 |$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" J4 E! `# P3 P9 m ]1 y
, f" o& ~% u4 A* D! X9 `
7 [6 u- h+ l$ m/ I! f
做法
8 w5 x) y. g: c3 c* L1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' Z& T, V5 O* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 ~; a2 I$ X7 I! x) w
2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。tvb now,tvbnow,bttvb' e* {( Y8 ] V! x: L+ V
# v# _( _- m/ \/ l公仔箱論壇3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。www2.tvboxnow.com: j+ R" o; m. v6 ?
( w- S- l0 a; ^; i" i4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 www2.tvboxnow.com- \1 x6 [5 L1 u4 O) v# @4 `0 T! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 L( ]* U) U* ^
公仔箱論壇0 m; h. L1 @+ }/ N: g8 q" h
貼士
# C" P' f' b# x4 B1 V: a公仔箱論壇現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 S' J: Q1 u2 t
|
發表於 2011-11-30 05:59 AM
| 