材料
2 G. m$ P; M% t! X k; w! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙www2.tvboxnow.com6 q' l( u, s/ z; d( p: \( _
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調味
1 [: N0 R4 i! V9 E公仔箱論壇日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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6 G- T* [) V1 F海鮮調味
1 L! X2 g( n$ [) ]7 f: S4 q牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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做法
/ @2 E( w% M$ v" [- K$ g6 l3 z6 t1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
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* q$ A% P5 E& U \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。公仔箱論壇3 Q3 e( C& s# G4 R9 d. m9 q
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4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* J' W: ~8 u; _, u
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& Y3 A7 l t5 }) k aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士7 P; J' p3 i( ?# S4 U
現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 公仔箱論壇 s8 W2 N( f, H; R2 L$ g
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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