材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% _# S* E" q8 u& } ?
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升 }% U: s" }4 U% L" Q3 D3 ~4 I9 ^! J
公仔箱論壇# ^' w2 k" z' J
醃料www2.tvboxnow.com f/ o, ]4 @- i# O; U) e6 ]
清酒 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ [7 n! |1 p4 C/ ]
: ^4 [( Q. b; q. K# u" n7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X# \2 e% o' C* N& s o8 j3 j做法2 L2 I |+ V! s
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。- M1 s2 J' B) v! F. b4 ?
公仔箱論壇+ W4 v* \# b1 z8 N0 T, z5 B1 d
2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。www2.tvboxnow.com$ n0 g& t; R: [
: Z' b5 V) T( M7 g7 u! u& @3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
, H) l: ~! _) o: s- a3 d公仔箱論壇5 l6 O- u. u" g1 @$ i& `
4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
$ h* s. H3 C: e- b- {www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; {6 E& W& U! P- E# Y. J
5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
. a/ y @0 o; s( {5 j. `) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* y' W3 \, [* A; C7 q# L: c
6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
( A2 O/ Q- G$ P' ^# [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' x& L9 `; I5 s5 r4 h
8 T; ^5 d5 h0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, w7 r n8 x# Y芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
0 P2 ?$ m8 |/ w4 ]* `! n" c公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-14 05:34 AM
| 