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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料8 H9 F# ^; ~* P& `. H
春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量
2 B$ V" ^8 B3 h' N6 Y5 [1 V0 \# k3 Gwww2.tvboxnow.com
2 z4 X3 w" ^0 @3 }. m( S6 T$ w2 J, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n" T; z- o+ e% {3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
, n, h3 ~7 K, O- Z# m+ }1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。
1 H/ y, Q5 a7 ]/ a" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j+ @5 Z  V8 `) F1 D) N6 V& ftvb now,tvbnow,bttvb2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。
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" p  H. a; D2 F/ T/ v5 uwww2.tvboxnow.com3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; |  O& S  P' E$ T

: d; s- A0 F  \1 r' v( b" k公仔箱論壇4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。
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, X, h7 r, a8 t4 i6 y7 A2 ]3 ~5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。
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