材料公仔箱論壇3 u# L7 @+ k' ]( X
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒www2.tvboxnow.com- M! {$ c6 u4 e
) l$ L# H/ F* w0 e& @/ r8 z( I3 Q6 f& U公仔箱論壇水牛芝士醬
) }% o9 w4 T$ t( c水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
0 [- ~9 q: g( V2 y7 Gwww2.tvboxnow.com
1 _$ J7 k5 g7 D+ G' W9 N香葱醬
! C/ E4 p! }; h$ [tvb now,tvbnow,bttvb葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
2 `! f! q. w% H! Btvb now,tvbnow,bttvb
4 N" v. c: R" F/ p [* T4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 p2 B. e9 n, v$ M6 V- I4 T
做法tvb now,tvbnow,bttvb; W/ t1 U" o% m* U2 e1 A% G( L
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
/ l' i0 m& @3 D+ z7 S; i( ?1 n2 c" ?' h! ^3 b1 w
2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。3 T5 P" i5 {7 w: O' e- ^1 J
* e2 u+ g6 O% N, y3 Y$ Z8 l5 U3 J- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
# ]5 B# N, F( w5 ^; I" ^ Bwww2.tvboxnow.com j6 D8 Y' f$ {
4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 www2.tvboxnow.com- ?- w; {+ P# N" S. {9 K: z' y
2 \, m0 [' w2 S1 a) ~' f7 m; R4 g; h
貼士
3 A+ H) A3 k% Y6 atvb now,tvbnow,bttvb番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。www2.tvboxnow.com/ `' t! z- ^, [' C8 \
|
發表於 2011-12-23 06:42 AM
| 