材料tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 N! C/ n2 ^
中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
" ?, K; Q) h: r' \! e1 v# X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 m% x# [% E4 k. f0 A
汁料
5 r/ V! T" j$ M8 ~& S$ y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
5 \ o) D2 `' ]6 _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇* X! V* ~4 X0 \ T6 [) R
醃料
! K+ n z6 c- n6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許
' D# Y9 Q& G; W. H" c6 f; l, i公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* r4 H; r! y9 r- M: I
6 C8 x6 }* |" ?, X/ e
做法6 a! P, y. h3 v3 x* d( x- [' c
1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
3 s4 x# g! i! J6 ]; e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 P* \3 N! ?8 b/ H* ^
2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z0 n/ {- Z. I- r/ t" U
5 a5 R% r g) U# Awww2.tvboxnow.com3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。
* B* D( }- {+ o: `! S W- }* z公仔箱論壇5 X. u! U4 w0 l; o8 w h4 @! s
4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。5 L- j% T% Q: k1 p: ]
公仔箱論壇; Q9 i6 t0 h% ^" R
5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。
, ?* Y, k- ]% o: i* m: ltvb now,tvbnow,bttvb; ]" Y' P- I! T* w: h6 N
- h0 M4 H T8 K* X" \
貼士
* m- }6 c8 f2 L4 P) I$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。
/ ?& J$ J( Y" d, U5 b) W% M0 [公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-10 05:41 AM
| 