材料
# ]: m1 v8 i: H8 h' r5 c0 T公仔箱論壇西梅（切粗絲）/士多啤梨（切絲）各 12粒、青瓜（切絲浸冰水） 80克、雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: K. n' h2 ~8 Q; ?6 q, W% M7 r+ A7 d
! |4 X R# B+ O% p5 x0 K浸雞水1 M: @+ v! t3 W
八角 2粒、薑片 4片、葱（切段） 2棵、粗鹽/雞粉各少許、水 3公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; u# F% l) \. J. X( W+ J( `- a
+ s% a% c) O; n, O& @5 L. Lwww2.tvboxnow.com醬汁
! _+ W% }3 ~" e# l; w" W- Z* D1 V( Vwww2.tvboxnow.com柚子蜜 8茶匙、暖水 60毫升、青檸汁 20毫升、魚露 6茶匙、指天椒（切碎） 4隻
5 X- C/ `+ t, Y/ d1 ^2 Y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇; a' g% }+ b+ U; O% t* F9 p# ?# ]
1.煲中加水，下薑片、葱、粗鹽、八角、雞粉煲滾後，放入雞，拿起，重複此步驟三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 ?. l/ g/ t- H- X5 a5 I
; K6 v# J3 d. ~/ I! Z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞放入浸雞水中，開大火煲 5分鐘，轉細火煲 10分鐘，冚蓋再開大火至滾起，熄火，焗 10分鐘，取出浸入冰水中。
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3.撕去雞皮，依順直紋切成絲，備用。
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4 K+ ]) m2 h+ r+ ]公仔箱論壇4.柚子蜜加暖水拌勻，下青檸汁、魚露、指天椒拌成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( D9 k, Q M8 ?" h
- T- B7 a( i: p+ z9 K- a5.西梅、青瓜、士多啤梨、雞絲拌勻，淋上醬汁，上碟，完成。 www2.tvboxnow.com4 q) c7 K! G) G& C
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發表於 2012-1-12 05:35 AM
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