材料：
, _1 J# U7 ~+ K0 j8 Y: v) N \tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）tvb now,tvbnow,bttvb& h5 J+ M1 o% }2 ]5 p
2 W; S8 z* Q! U; W1 T- t8 @: Q公仔箱論壇調味料：
: H; Q( L8 p$ {' N! }tvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許）tvb now,tvbnow,bttvb. K( ]; k+ q# v3 w
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事前預備：tvb now,tvbnow,bttvb% i( X( ], ~. y/ m
露筍去皮，預備大碗冰水( p; @% e% P5 Q; n
! [0 e5 f3 p5 g, l, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1
\' T( ]% v! {1 v/ z3 c) l% s煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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5 F3 a0 F4 B+ Y( ptvb now,tvbnow,bttvb步驟2tvb now,tvbnow,bttvb6 m! J) a) ~. X2 c
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3. z1 n" E! X1 @; ?( Q
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
3 B/ w: L* Y! t$ `9 e; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V Q: Q% \& J5 ~$ ^
步驟4: ?8 m( q( H2 E7 Z+ k- } {8 h+ r
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
4 O, `! E' U0 v5 _, @* Y8 f, etvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟tvb now,tvbnow,bttvb( n! i9 Z; l7 l) X6 |
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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