別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 v+ Y" @2 e5 |: P( [* Z" W
$ s( ~+ P- z" @5 H三種芝士覆蓋www2.tvboxnow.com- d* ^ \1 b# ^ R
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。5 x% {- f3 `+ R1 p/ l
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。2 T- }! k* B; ?: r
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
; l2 Y. R5 I- Z( X9 H6 o) qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! } G8 e" G* @
鬆化脆爆炸雞翼
# T' K0 n0 x& O+ b* Q) Pwww2.tvboxnow.com炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。www2.tvboxnow.com% k" ?" l. I9 }/ n0 M+ `* M
$ Y0 ^! ^6 O q# F" }! N r公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。www2.tvboxnow.com7 L% @# k2 i- V) {/ q* f
( a% _4 Z. H9 ~& J' |" E6 B1 jwww2.tvboxnow.comThe Works $38公仔箱論壇8 ?* I: @, \% Y* L
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇+ O. J, ]* G7 b9 `
: C+ \$ W2 ^7 w公仔箱論壇三重芝士熱狗 $36# K) y" T# p- X! n5 L
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。9 A, [! o& y5 j2 |3 s) i! z
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和風熱狗 $36
& g9 }7 o4 y( L& N; M, H% O& J7 r) J公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ s r% T9 E1 j+ F% o$ P
: A. @: C; Y$ x2 F/ mtvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36
- D9 H) `9 {0 ~8 u公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ {$ s* I& H# C3 D- I" ?9 q
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惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ b" R3 j' u1 q9 R
微辣Juicy，皮脆肉滑。2 ?1 I$ p0 |, K0 c, A
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
( V: M' n6 O- Hwww2.tvboxnow.com田園沙律 $225 D! C7 X6 c1 f
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。# p' X6 O% L$ B9 A# V# B' `
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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4 d7 p! I( J( T; e& _: {www2.tvboxnow.comItalian Job $38
- n5 n1 A/ c+ @1 B1 t/ N% q味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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* Q; l/ u0 F; H, Rtvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22www2.tvboxnow.com# V) D N6 ^, [# q
可嘗到煙肉鹹香。
( f; H6 @6 A+ K公仔箱論壇( e+ [0 H2 h" M( [8 A5 C
原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇4 B$ @/ _1 ?6 @2 m) m
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇/ F2 h( n$ M2 H: I) {
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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