鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。www2.tvboxnow.com8 W9 \9 ]2 R7 O1 _; t0 d6 h, Q
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嚴選當造靚料- x% R# D- T3 \' X
位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。tvb now,tvbnow,bttvb6 v' V& u! [0 n' p) q1 _
0 o/ @- L) g" I, Twww2.tvboxnow.com店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。
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* n1 g8 R/ U4 t6 W6 f+ H4 L+ ^- ~www2.tvboxnow.com江戶前壽司
# m2 F, L) M! W8 ^' _供應多款刺身手握壽司。
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) K5 l- B% Z4 x& [- k; _: M* L富良野粟米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- R! F9 A3 X. T
生吃白粟米，清甜無比。% Q7 M3 r2 L% D- {1 B
8 |4 M& z U4 M- z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 M. m( L0 n$ D/ y% X+ Q" @& l
自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。
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' p. t% Z8 N# n6 a1 E3 V: d+ zwww2.tvboxnow.com時令紫海膽公仔箱論壇4 Q. M0 L) Z6 ~$ X0 k
紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。www2.tvboxnow.com. H2 k! y+ ?8 [$ G4 E. t
0 p) S& u! g4 S( N* T" h5 T公仔箱論壇Kishokuwww2.tvboxnow.com! e N6 f; m9 N- @, g4 C6 f
地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot Centerwww2.tvboxnow.com4 q- V8 U7 N0 }( j: s
* E3 D% V+ c0 x1 T m5 g: Wwww2.tvboxnow.com■大廚Do即席手握江戶前壽司。/ M. j. W$ T) P; }" o: k
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-28 01:21 PM
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