材料：（2人份）& l* w+ p; l' N0 m$ y% v( q
扁意粉70克
1 V* v, c& z4 I原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
% u4 V: U, `" I' O3 ]www2.tvboxnow.com帶子/蝦仁（剁碎）各30克tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ |- Y* D2 p/ S: m
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克tvb now,tvbnow,bttvb, U: l) v! q1 X5 z6 u: U/ ?
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
" Q, _7 S+ y/ ^( i% i9 w; `黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許; b# v( \: ` U6 X- B) J% D& K
公仔箱論壇, F9 T6 x: q0 R8 S$ a6 n/ k* j% V
* g* n9 w, ~0 l. ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 k( y4 t$ R! ?2 e! W; v; vwww2.tvboxnow.com1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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+ j$ a1 I4 K3 M+ g! H0 G Z0 d2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。" w8 ~8 ~" w p% j( k( G& O: p8 g8 h
. J4 g2 O# O) l/ Q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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2 X( g2 ~: Z9 Z: H公仔箱論壇5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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3 W/ N5 p' V% w6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。) |2 {$ t' R( I' F, ~5 k, R
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7 a, W/ @+ J: v8 z; i) r1 |9 s( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
- W0 K2 ]( U1 L$ U公仔箱論壇最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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