材料（1件）：公仔箱論壇8 V" H( R" a! ]$ j2 |- M
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許+ U8 x+ R D* _1 A; n$ L' a0 p {
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) @" g( t) n& K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com9 V) O# R" `9 j# t" W
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。公仔箱論壇4 K% o4 C' C' U; m
% [" e- o/ ?) i# J9 ~0 n6 g0 ~www2.tvboxnow.com2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。www2.tvboxnow.com. J; z1 `, C$ e% D6 g8 L# }! m* b8 o8 n- r
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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, _5 @( f% c! v1 Z7 G m& e0 m# |tvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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