返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
7 J  m$ N4 j& w7 D! I公仔箱論壇厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
( [; A3 }. r* l7 e5 r: b公仔箱論壇
+ j# }2 l; t: F- j8 \# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V- H* I: g+ ^& b$ t) mtvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com  j, p9 _. W9 D0 y2 _
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。公仔箱論壇) |$ r, ~: h9 Q! B; m; y

/ b9 r# X3 p/ P; j8 `2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
. p$ K2 Y# |! U7 S$ `) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 \+ ~# J* s( C
3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
+ g( d) `% D: b5 W, U9 w0 J8 v) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A' Q: H3 O+ d9 R# P& S- v4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。tvb now,tvbnow,bttvb* M/ Y9 M" X: u# w5 W

* [! L, u$ B: F1 F8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。- s$ p" z7 p7 ]
返回列表