材料（1人份）：
* g( D9 b3 |7 Y9 O' Jtvb now,tvbnow,bttvb豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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! K; |; u: |4 C2 m4 f) X* V. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X6 k& f1 Q' h, p- g( @; ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 z6 N8 q% |9 x4 Q2 h2 j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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7 W0 ]+ w* D& S. y5 n: n' |+ f" m- {2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。公仔箱論壇; O8 V' ~3 c3 u& Z7 T$ c! Z
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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" u# o# _ q6 x9 [, t. W8 {* Y公仔箱論壇■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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