[中式食譜] 紅白漬物

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材料：
6 D' g  H: ^5 G& S4 A- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ F0 S) |( q) k. r- `2 ^" h
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醃料：
! k6 Q; a2 h! ], E: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com# Z2 Q) L9 v! g" ^( q

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做法：1 L4 p' h# \$ u1 l8 T: X, t
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。公仔箱論壇9 O$ Q! ^/ X4 }( ^1 t/ j4 Z' `

* S  s; u9 m9 V( Pwww2.tvboxnow.com2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。9 n- u: l) T: ^: [" }