材料www2.tvboxnow.com, {: c- X& x5 x, P
麵粉 225克
' {: v7 Y' L7 E1 r" P 麵包粉 75克
8 `+ a: q# |* F! H9 _公仔箱論壇 豬油 113克
% B. W0 N. u! Q: \3 f8 x 清水 適量
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) X0 q# P7 u qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋漿 1/2隻
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法做www2.tvboxnow.com4 z% s Y# q( U5 q; r9 M
1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
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3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( s* Z0 d I$ y$ Y- s+ h: x
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4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
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