[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
" C9 Z+ \0 ]& v8 ?( U; Etvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶 320克
9 E' p. `  f* E/ L, @　　蛋黃 100克公仔箱論壇/ \5 X% [3 \6 m
　　糖 80克
3 N. ]& U8 ?7 x; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　魚膠片（浸軟）2片
- F% Q, ]1 h. Z6 m! g2 T& ttvb now,tvbnow,bttvb　　70%黑朱古力 100克
" G4 z6 W' U$ V  A" A　　忌廉（打起） 480克
, t' n0 ^' I1 ]0 G# s, p0 j公仔箱論壇　　辣椒油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: U7 u' b: ?: D5 z$ Z! [

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* Y) A- s7 s7 h/ G+ n% |' P裝飾tvb now,tvbnow,bttvb7 F: V9 N- O: s2 B0 [
　　朱古力豆 適量3 D( q2 w! k2 y
　　朱古力蛋糕 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ J8 ~8 Y1 g3 k4 X" `

5 D4 q8 e% H* l0 A1 ?+ |: @公仔箱論壇
% E8 S- B& ]9 m5 K  I法做
, M: X  h# @# q) |+ o　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
) ^2 z# m, h# U, vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 A8 a8 l, |: w
　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。www2.tvboxnow.com; m7 ^( c- D$ x. H

5 Z. M8 i4 Q, Z  z  j; _　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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6 P9 {1 D$ W  S9 G5 J- E　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。www2.tvboxnow.com7 m% A. s$ Q1 ?7 c1 H9 J+ z