材料
, F, L" G6 v9 o% ?3 e/ F* `! t; M; q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb- F6 H) C# D1 Z: K
蒜苗1/2支
+ J# V- b, t8 Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克0 I8 }! _! y! x
沙拉油2大匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 f/ }0 A2 y' n6 w
醬油膏2大匙/ z4 o5 I6 b7 s
胡椒鹽1小匙) M* p. |5 c: K
米酒1大匙5 {8 D* w0 K* [7 S& ^# S3 Q8 Y, ^
香油1大匙
8 D9 O5 }. \! I5 p- `www2.tvboxnow.com糖2小匙; d4 g) R. ?6 g$ u/ P1 k3 U
雞精粉1小匙
& g! ?( l/ l# q5 _- l太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 d% p; Y: M
蒜泥1大匙公仔箱論壇/ g7 p5 H- o7 ^8 d. a- R
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作法www2.tvboxnow.com$ Z8 i( r. f7 @* R# T# \! U7 c5 Z
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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- a, g" K+ u. Z1 q) M* U0 g2 f+ e3 C1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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- x9 `1 G2 n3 M6 _- X" M" R5 \3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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% G$ n n- S+ R- u& ?1 u( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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