[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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" C8 o- }4 P3 X" ]: \/ mtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb" E, w  z0 _2 {8 A) T' W
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。www2.tvboxnow.com5 i: Y; ~" u7 \$ e

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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& E+ n2 Q0 [5 l8 y5 ?# w7 i
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。公仔箱論壇7 ~+ |4 ~. X3 k. Z4 {: V& q
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有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。