材料： (4~6人份)
: r( B/ f$ t0 L% Y- ~& m苦瓜.....2條8 n0 B7 q, w2 ~# c9 v4 @
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
% I7 ]4 E7 k, S$ }6 N7 ~' X4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆.....100g
, ?6 s& O4 I& U7 g2 q# ztvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片www2.tvboxnow.com7 R/ P$ s, B g8 @6 H$ O
清水.....適量$ q8 ]8 I4 ~4 G* ^1 G9 }
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% K0 L% y5 }1 c; q; i
※也可以加入適量的酸菜喔 6 x N. ~+ ^ H/ l
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; {# `# s- o0 p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇$ j! e1 e7 m/ J' H! b3 S
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇% y+ D5 u! R( l* ~3 g
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成www2.tvboxnow.com, K3 n8 h* B: j$ E( ~) Y, s
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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