材料： (4~5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& q" K3 c- Y4 L5 z+ H$ E
排骨.....300g4 t9 d& v7 M0 g! Y' v3 W; V l
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
8 ]( H& Y, N1 I, l, e! a6 o% U/ y乾百合.....手抓一小把 (約20g)
4 r+ \+ j# I) y) {$ e3 Y3 V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片 R& F8 H, S. {! c) J) e
鹽.....適量
' ~' y/ b0 j$ F7 i; \9 @ @www2.tvboxnow.com水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)www2.tvboxnow.com# d& o j: ~5 }- ?, T" D
也可加點蓮子、紅棗
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做法：
* E8 `8 [7 s# V; R: v8 J: W. z公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
: Q8 }% `- f, m0 [6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 v% O9 E9 s& g1 c' itvb now,tvbnow,bttvb2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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( F p R% j% p! ^tvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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